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Pisón o molín de rabilar

undefinedMolino de mano utilizado para descascarillar la escanda, cuyo pan era muy estimado. La escanda era un cereal muy extendido en Asturias, cuyo grano está recubierto de una cáscara que es preciso quitar antes de llevar el grano al molino harinero. Este tipo de molino fue introducido en Asturias en el siglo XVII; en algunos pueblos de montaña era de propiedad comunal y en áreas mejores para la agricultura era frecuente que lo tuvieran casas de campesinos acomodados. Hoy quedan muy pocos ejemplares. El pisón del museo procede de Llanuces (Quirós) y fue trasladado en 2001.